はじめに：2025年の値上げラッシュに備えよう
2025年は、多くの食品や日用品が値上げされる見込みです。
特にパンや冷凍食品、酒類や清涼飲料水など、日常的に購入する商品が中心となっており、家計への影響は避けられません。
値上げの背景には、原材料費の高騰、物流コストの上昇、人件費の増加などの要因があり、企業側もやむを得ない対応を迫られています。
2025年の前半だけでも数千品目が値上げ予定で、年間を通じると累計2万品目以上に達する可能性があると言われています。
この記事では、2025年に値上げが予定されている主な品目を月ごとに紹介し、その背景や影響について詳しく解説します。
さらに、家計への影響を最小限に抑えるための対策についても紹介しますので、ぜひ最後までご覧ください。
2025年の値上げスケジュール（各月ごとの値上げ一覧）
2025年は、特に前半にかけて多くの食品や日用品の値上げが予定されています。
ここでは、月ごとにどのような品目が値上げされるのかを詳しく見ていきましょう。
1月：パン類や業務用小麦粉が値上げ
新年早々、食品の値上げラッシュが始まります。
特にパンや小麦粉などの小麦関連商品が値上げの対象となっています。
主な値上げ対象品目
✅ パン類（食パン・菓子パンなど）
・山崎製パン、フジパンなどが平均5～6%値上げ
✅ 業務用小麦粉
・日清製粉の業務用小麦粉（25kgあたり65円増加）
小麦価格の上昇が続いており、これがパンや麺類などの食品全般に波及する形となっています。
2月：冷凍食品や菓子類が値上げ
2月は、家庭用の冷凍食品や調味料、菓子類の値上げが目立ちます。
主な値上げ対象品目
✅ 家庭用冷凍食品（5～14%の値上げ）
✅ 甘味料や調味料（砂糖・ソース・醤油など）
冷凍食品の値上げは、冷凍保存にかかるエネルギーコストや物流費の上昇が主な原因です。
3月：加工食品の値上げが加速
3月も食品の値上げが続き、冷凍食品や加工食品がさらに価格改定されます。
主な値上げ対象品目
✅ 冷凍食品（平均3～11%の値上げ）
✅ 加工食品（缶詰・レトルト食品・インスタント食品など）
特に、マルハニチロや森永製菓などの大手メーカーが価格を引き上げる予定です。
4月：酒類や飲料が大幅値上げ
4月には、ビールやチューハイ、清涼飲料水が一斉に値上げされます。
主な値上げ対象品目
✅ 缶ビール・チューハイ（ビール大手3社が5～12%値上げ）
✅ 清涼飲料水（1251品目が対象）
ビールの値上げは、酒税の見直しや原材料コストの上昇が影響しています。
また、清涼飲料水はペットボトルの製造コストや輸送費の増加が要因となっています。
2025年の値上げは、1月から4月にかけて段階的に進行していきます。
今後も追加の値上げが発表される可能性があるため、最新情報をチェックしながら、対策を考えることが重要です。
なぜこんなに値上げが続くのか？ 主要な要因を解説
2025年にこれほど多くの品目が値上げされる背景には、複数の要因が重なっていることが挙げられます。
食品や日用品の価格が上昇する主な理由を詳しく見ていきましょう。
1. 原材料価格の高騰（約94.6%が影響）
食品や日用品の値上げの最大の要因は、原材料費の高騰です。
特に、小麦・砂糖・食用油・乳製品などの原材料価格が上昇しており、これがパンや冷凍食品、菓子類などの価格に直接影響しています。
✅ 小麦価格の上昇 → パン・麺類・菓子類の値上げ
✅ 砂糖・油の高騰 → 調味料や加工食品の値上げ
✅ 乳製品価格の上昇 → チーズ・バター・ヨーグルトの価格上昇
世界的な気候変動や異常気象、国際情勢の影響で、原材料の安定供給が難しくなっていることが、さらなる値上げにつながっています。
2. 物流費の上昇（約89.9%が影響）
物流費の増加も、値上げの大きな要因となっています。
特に、燃料費の高騰や輸送コストの増加が影響しています。
✅ トラック輸送コストの上昇
✅ 燃料価格の高騰による配送コストの増加
✅ ドライバー不足による物流効率の低下
日本では2024年に「物流の2024年問題」と呼ばれるトラックドライバーの労働時間規制強化が始まりました。
この影響で輸送コストが上昇し、商品の価格に反映される形となっています。
3. 人件費の上昇（約47.9%が影響）
最低賃金の引き上げや労働環境の改善により、食品メーカーや小売業者の人件費が増加しています。
これが、生産コストや店舗運営コストの上昇につながり、最終的に価格に反映されています。
✅ 最低賃金の引き上げ → 工場・小売店の人件費増加
✅ 人手不足による労働コスト上昇 → 価格への転嫁が避けられない
特に、外食産業やスーパー・コンビニでは、人手不足の影響もあり、商品の値上げが加速しています。
4. エネルギーコストの増加（約35%が影響）
食品の加工・保存・輸送には、大量のエネルギー（電気・ガス・燃料）が必要です。
しかし、電気代やガス代が上昇しており、企業の負担が増加しています。
✅ 冷凍食品の価格上昇 → 冷蔵・冷凍保存にかかる電力コストが増加
✅ 工場の生産コスト増加 → 加工食品・調味料の値上げ
日本では、原油価格の変動や円安の影響もあり、エネルギーコストが今後も上昇する可能性があります。
値上げは今後も続く可能性が高い
2025年の値上げラッシュは、原材料費・物流費・人件費・エネルギーコストの上昇によるものであり、一時的なものではなく、今後も続く可能性が高いと予測されています。
「今後さらに何が値上げされるのか？」を把握しながら、日常生活に影響を与えないよう対策を講じることが大切です。
2025年の家計への影響と対策
2025年の値上げラッシュにより、食品や日用品の購入費が増え、家計への負担が大きくなることが予想されます。
しかし、適切な対策を講じることで、値上げの影響を最小限に抑えることが可能です。
ここでは、家計への影響と具体的な対策を紹介します。
家計への影響：食費・生活費の負担増加
✅ 食費の増加
・パン、冷凍食品、調味料、飲料など、日常的に消費する食品が値上げ
・外食産業もコスト増により、メニューの値上げが進行
✅ 日用品のコスト増
・原材料費や物流費の高騰により、トイレットペーパーや洗剤、シャンプーなども値上げ
✅ 光熱費の上昇
・エネルギーコストの増加により、電気代・ガス代も値上げ傾向
これらの影響を受けることで、家計全体の支出が増え、節約意識がさらに重要になります。
値上げに負けないための具体的な対策
1. まとめ買いとストック管理を活用する
✅ 値上げ前にまとめ買いをする
・特に、長期保存が可能な食品や日用品（冷凍食品、乾麺、調味料、トイレットペーパーなど）を値上げ前に購入しておく
✅ ストックを適切に管理
・食品の賞味期限や在庫を把握し、無駄な買い物を減らす
2. 代替品を活用する
✅ 値上げされた食品の代替品を選ぶ
・パンの値上げに対して、米やパスタを活用
・牛乳の代替として豆乳を利用
✅ プライベートブランド（PB商品）を活用
・大手スーパーやコンビニのPB商品は、品質が高く価格も安いため、お得に購入できる
3. 買い物のタイミングを工夫する
✅ 特売日やセールを活用
・スーパーの特売日やまとめ買いキャンペーンをチェックし、安い時に購入する
✅ ネットスーパーやアプリを活用
・ネットスーパーのクーポンや、キャッシュレス決済のポイント還元を利用することで、お得に買い物できる
4. 電気・ガスの節約で光熱費を抑える
✅ 電気代・ガス代の見直し
・契約プランを確認し、より安い電力会社やガス会社に切り替える
・電気の「時間帯割引プラン」などを活用する
✅ 節電・節水の工夫
・LED照明への変更、冷蔵庫の設定温度調整、こまめな電源オフなど、少しの工夫で光熱費を削減できる
5. 家計簿アプリで支出を見直す
✅ 無駄な出費をチェック
・家計簿アプリを活用して、食費・光熱費・日用品の支出を記録し、無駄な出費を減らす
✅ 固定費を見直す
・スマホの通信費やサブスクリプション（動画配信・音楽サービスなど）を見直し、不要な支出を削減
賢く対策して値上げの影響を抑えよう
2025年の値上げは避けられませんが、適切な対策をとることで、家計への負担を減らすことが可能です。
✅ まとめ買いやセールを活用し、コストを抑える
✅ 代替品やプライベートブランド商品を取り入れる
✅ 節電・節水を意識して、光熱費を削減する
✅ 家計簿アプリを活用し、無駄な支出を見直す
日々の買い物や生活の工夫で、値上げの影響を最小限に抑え、家計をしっかり管理することが大切です。
まとめ：2025年の値上げにどう対応するか
2025年は、多くの食品や日用品が値上がりし、家計への影響が避けられません。
しかし、正しい情報を把握し、計画的に対策を講じることで、負担を最小限に抑えることが可能です。
2025年の値上げのポイント
✅ 1月から4月にかけて、食品・飲料・日用品の値上げが続く
✅ 原材料費・物流費・人件費・エネルギーコストの上昇が主な要因
✅ 特に影響が大きいのは、パン、冷凍食品、調味料、飲料、酒類など
値上げに負けないための家計対策
✅ まとめ買いとストック管理を活用
✅ 代替品やプライベートブランド商品を選ぶ
✅ 特売やセールを活用し、安いタイミングで購入
✅ 電気・ガスの節約で光熱費を削減
✅ 家計簿アプリを活用し、支出を見直す
賢く買い物をして家計を守ろう！
2025年の値上げは、今後の生活に大きな影響を与える可能性があります。
情報をしっかりキャッチし、節約や節電を意識して家計の負担を軽減する工夫をしていきましょう。
これからも、値上げ情報をこまめにチェックし、無理のない範囲で節約を実践することが重要です。
日々の買い物や生活習慣を少しずつ見直し、家計を守る準備を始めましょう！
ただ・・・
まだまだお金の知識についてお伝えしたいことがたくさんあります。
ずんのInstagramでは、
- 資産1000万までのノウハウ
- 申請したらもらえるお金
- 高配当株など普段は表に出ない投資情報
などを中心に、
今回お伝えできなかった金融ノウハウも
余すことなくお伝えしています。
まずはInstagramをフォローしていただき、
ぜひ期間限定の資産運用ノウハウをお受け取りください！
無料特典なので、早期に配布を終了することがあります。